青草窠

オープンされた当初は、『招福楼』丸ビル店で料理長を務めた松川さんが腕をふるわれていました。現在は、赤坂のほうで独立されたということ。『松川』というお店でご活躍です。
当時、まだ星を取られる前は近くに住まいしていたことから毎日お店の前を通りながらに、気にしていたのを覚えております。
さて、こちらでのお食事は、有田焼の薄い青磁の茶器に程良い熱さの白湯でのもてなしからスタートいたしますが、お口の中をクリアにしていただくいずまいに、いままさに「春」という季節と重なりリフレッシュを意識したひとときになりました。

そして、持ち続けていたい感覚・・。

『一期一会』

花々の甘い香りとともに、希望の光が輝くであろう・・『春』。
何かを始めるもよし。何かを整理するもよし。
活動したい！と身体が感じるように・・
美味しいものもいただきたいものです。
と、いつも食いしん坊の私です。

青草窠さんは、お茶室を希望されるかたが多いですが、洋間も良し、カウンターも悪くありません。それぞれ空間には愉しみがあるものですね。

 

雨露にかかる紫陽花

先週、花々が美しい表参道のカフェでのセットアップをさせていただきました。
経営者として長年培っていらしたご経験がそのいずまいに顕れている風格のある男性の方と、ご自身でアトリエサロンを主宰されていることから、素適な社交力をお持ちの女性の方です。
海外でのご生活もあったという男性のかたでしたが、その魅力を引き出すには、当たり前のようなホテルロビーでのお待ち合わせでのスタートは適しません。
ホテルライクになってしまい、反対にその方の温かみを発見することができないからです。

『はじめましての一歩のロケーション』は、その方々にそった『適当さ』というものが重要だったりするものです。
私たちは、様々なお店を利用するなかで「気が利いている」と感じるお店がでてきたりするものですが、その「気が利いている」というフィット感はその方その方で違うものです。
大切なはじめの一歩に、より適切なご提案をさせていただくのも私たちのサービスの一つです。
この度のお二人は、お話が膨らみ早速翌日にお食事をご一緒されたそうです。
当日ではなく、日を改めて・・というのには好感が持てますね、さすが見識と思いやりのあるおふたりです。
今週末は海の方へお出かけとのこと、良かったです。
しっかりと今後もフォローアップ見守らせていただきます。

bambooさんは
こちら

bamboo at omotesando

少し前のcxtvFuji「BOSS」のなかでもロケ使用されておりましたが、
テラス席を抜ける風にヨーロッパの避暑地な空間を想像させるお店。
週末はブライダルのリザーブが多いのでお気を付け下さい。

最終日ということで、本日お手続きでお会いした方のなかから、了解を得られた印象的な男性をご紹介させていただきます。

ラルールでは、その方のライフスタイルに応じてオーダーメイドスタイルのコンサルティングサービスを行ってまいりますが、外勤が主でいつもお忙しい彼には、その合間を縫ってランチタイムのコンサルテーションをセットアップさせていただいておりました。
銀座在住、六本木勤務という都心のライフスタイルを満喫されている30代後半の彼は、健康的な生活も意識していて毎日のホットヨガを欠かさず、早めの朝は愛犬とのランニングではじまるという・・なんとも素敵な方です。

祝・最後のコンサルテーションとご退会のお手続きは、おすすめのお店でランチをご一緒することにとお誘い頂きました。（＊異例です）
彼とは、京橋のサカキさん、松輪さん、有楽町の今半さん、西麻布の京善さん、内幸町の・・・といろいろな好みの一致から楽しいランチ（婚）コンサルタイムとなったのですが、
ファイナルは？？サプライズということでうかがったのは銀座で特に気に入っているというみやちくさんでした。　「最後に紹介したかったんです」と仰ったほどに、美味しく納得のコストパフォーマンスを教えていただきました。

さて、そんな彼の気になるお相手への願望は、郷里が同じの方ということでした。いろいろなご条件をお預かりする中で、その1点を最重要と考える方は案外少ないかもしれません。
以外には特に望むべき点はないというご要望に、不思議な感じもいたしましたが、私も先の考えには同意するところがありました。
結婚後のライフスタイル、すなわち双方の両親や親族とのお付き合いの仕方、家計の予算配分、教育への関心、子育て意識、諸々これ全て育った環境が意外に影響されているものです。例えば、全国学力1位や社長率1位、ご長寿1位とあるように慣れ親しんだ成長過程の環境や当たり前と感じる風習や慣習は大きなものです。
華やかなライフスタイルがイメージの彼ですが、しっかりとした生涯環境計画をされていることは、潔く好印象。食事をしながらの慌ただしいコンサルタイムながらも、私の応援力へつながりました。

結果、同じご出身地の方とのご縁が成立されご結婚への道を歩んでいくことを決意されたのです。日々忙しく、出会ったりお付き合いしていくことが困難だったという彼へのお手伝いが出来て良かったです。

これからご結婚を目的とされる方は、どうしても譲れないご条件を、是非伝えてみてください。

外資高級ホテルのラウンジのようなフレッシュな空間に好感が持てる素敵なGUCCI CAFE。今日は15時からこちらのカフェでアポイントが入っていました。少し先に到着し、辺りを見回すと、ラップトップをひろげ執務するビジネスマンの方々がちらほら目に付きました。
ビルの4階に設けられているカフェは、銀座の街並みを見下ろせる眺望と、高層階まで行かなくても良いという気軽さからの利便性が、確かに多忙なビジネスマンにとって有難いスペースなのだと思う。加えて、先にあげた他店との違いであるロープライスな価格設定。こちらもおすすめのひとつ。そんなことを思いながらの待ち時間でした。

ひといきやモバイルワークに活用したいものです。

GUCCI CAFEは
こちら
エスプレッソ、紅茶からミネラルウォーター各種、スパークリングワインなどのドリンク類と、ドルチェ、シーズナルメニューがあります。GGチョコはテイクアウトもOk
http://www.transit-web.com/shop/cafe/gucci-cafe/